Lækre hovedretter til hverdag og fest

Her finder du idéer til en hurtig, nem og billig aftensmad - til dig selv og familien, eller når du venter gæster.

Nemme og billige retter

Billige retter til hverdag som kan trylles frem på ingen tid.

Sunde og friske råvarer

Simple råvarer du finder i dit lokale supermarked.

Nemme madopskrifter

Find inspiration til en nem og billig aftensmad

På nemme-opskrifter.dk finder du inspiration til en nem aftensmad. Formålet med denne opskrift side er som sidens navn angiver, at alle opskrifter skal være nemme at gå til, så du ikke behøver at være mester i et køkken, for at være med. Så opskrifterne skal være simple og billige at lave, og der anvendes ikke alle mulige mærkelige ingredienser, som kræver indkøb i specialbutikker.

Med andre ord, så finder ud her aftensmad ideér til en hurtig, nem og billig aftensmad samt nemme opskrifter på lækre desserter og spændende drinks.

Inspiration til aftensmaden

Nettet bugner af opskriftesider, så hvorfor lanceres siden Nemme Madopskrifter overhovedet ? Jo, jeg kender selv alt for godt den daglige udfordring om "hvad skal vi have og spise til aftensmad ?" Det skal helst være noget nemt at lave, så man ikke skal stå unødvendigt lang tid i køkkenet. Og så må det selvfølgelig også gerne være noget der er lækkert og smager godt.

Mange af de eksisterende madopskrift sider som allerede findes er overklistreret med reklamer og popup vinduer, hvor selve opskrifterne drukner i unødvendigt fyld. Derudover er mange af de opskrifter man finder unødvendig avancerede, indeholdende ingredienser som man ikke lige har i køkkenet eller kan få i den lokale dagligvarebutik.

Derfor er ambitionen med denne opskrifteportal at lave en side, hvor alt det unødvendige er skåret væk. Her skal alene være simple, nemme og billige madopskrifter, hvor alle kan være med.

Samtidig er der mulighed for at alle kan bidrage med opskrifter. Så har du et par favoritopskrifter, som du gerne vil dele med andre, så registrer dig som bruger og kom igang med at dele opskrifter med andre madglade amatørkokke.

Senest tilføjede opskrifter

Opskrift Chicken Masala
Chicken Masala

Det indiske krydderi Garam Masala gør bare noget godt sammen med kylling. Det er en helt speciel smag, krydderet uden at være for stærk. Server kylling masala retten sammen med ris eller en bulgursalat.
Se opskriften
Opskrift Bulgursalat
Bulgursalat

En lækker og sund salat som fungerer fint som tilbehør til de fleste kødretter. En god erstatning for kartofler eller ris.
Se opskriften
Opskrift Spaghetti carbonara - den nemme udgave
Spaghetti carbonara - den nemme udgave

Spagetti Carbonara er en klassisk pastarat, som kan laves på mange forskellige måder, typisk med fløde, æg og revet ost (pecorino roma). Denne udgave er dog den hurtige og nemme hverdagsopskrift, der kan laves på 15 minutter.
Se opskriften
(C) 2021 Nemme-madopskrifter.dk