Banankage opskrift

10 personer
15 min.
30 min.Brugernes bedømmelser:


Beskrivelse
En dejlig svampet banankage med chokolade på toppen - nemt og lækkert.
Ingredienser
- 4 æg
- 200 gram sukker
- 200 gram hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 4 bananer
- 150 gram mørk chokolade
- 150 gram bagemargerine
Sådan gør du
1
Æg og sukker piskes til en luftig æggemasse.
2
Mel, bagepulver, vaniljesukker og salt vendes i æggemassen.
3
Smør smeltes og vendes i.
4
Bananer moses til en fin bananmasse, som røres i dejen.
5
Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 200 grader i ca. 35 minutter
6
Chokoladen smeltes i et vandbad eller i mikroovnen og fordeles derefter ovenpå kagen. Når kagen er afkøles og chokoladen er stivnet, er den klar til servering.