Grøntsagsfad opskrift

4 personer
10 min.
25 min.Brugernes bedømmelser:


Beskrivelse
Skal tilbehøret være sund, så prøv dette lækre grøntsagfad. Perfekt til en stegt kyllingefilet eller frikadeller.
Ingredienser
- 1 broccolihoved
- 1 rød peber
- 1 gul peber
- 1 zucchini
- 250 gram cherry tomater
- 2 fed hvidløg
- 150 gram revet mozzarella ost
- 2.5 dl mælk
- 3 æg
- Salt og peber
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilikum
Sådan gør du
1
Skær grøntsager i grove stykker, hvidløg i små stykker og placer det i et ildfast fad
2
Lav en ostesauce ved at blande ost, mælk, æg og krydderier sammen.
3
Hæld ostesaucen over grøntsagerne og drys retten med lidt salt.
4
Bag i ovn ved 200 grader i ca. 25 minutter.