Pandekager opskrift
4 personer
5 min.
20 min.Brugernes bedømmelser:
Beskrivelse
En lækker, nem og billig dessert til både hverdag og fest. Det tager kun få minutter og tilberede og serveret med jordbærsyltetøj, chokoladesauce og vaniljeis så smager det bare super lækkert.
Ingredienser
- 300 g hvedemel
- 75 g sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 4 æg
- 5 dl mælk
- Fedtstof til stegning
Sådan gør du
1
Bland mel, sukker og vaniljesukker sammen. Tilsæt herefter mælken og pisk det godt sammen.
2
Tilsæt æg og pisk igen.
3
Kom en klat fedtstof på en pande. Flyde margarine funger rigtig godt. Tilsæt ca. 3/4 dl af pandekagedejen og drej panden i cirkler, så dejen fordeles i et tyndt lag.
4
Vend pandekagen når den nederste side begynder at blive gylden. Giv den anden side tilsvarende.