Pico de gallo opskrift
4 personer
5 min.
0 min.
Brugernes bedømmelser:
Beskrivelse
Pico de gallo er en salsa fra det mexikanske køkken. Den kan bruges som dip til en gang tortilla chips eller som tilbehør til mexikanske retter, eksempelvis Qusadillas med kylling.
Ingredienser
- 2 tomater
- 1 rødløg
- Syltede jalapenos
- Koriander eller persille
Sådan gør du
1
Tomat, løg og jalapenos skæres i små tern.
2
Bland det hele sammen i en lille skål med lidt salt og peber.