Pulled pork burger med nachos opskrift
4 personer
5 min.
25 min.Brugernes bedømmelser:
Beskrivelse
Det er ikke en ret der kræver de helt store evner i køkkenet, da der kan springes over hvor gærdet er lavest ved at anvende færdiglavet pulled pork. Men der er en lækker fredagsmad som ikke tager lang tid at tilberede.
Ingredienser
- 1 pakke pulled pork - eksempelvis Tulips
- 1 pose kålblanding
- 1 æble
- 2 dl creme fraise
- 2 spsk mayonnaise
- 1/2 pose tortilla chips
- 50 gram revet ost
- 1 tomat
- 2 skiver syltede jalapenos (kan evt. udelades)
- 4 store burgerboller
Sådan gør du
1
Kødet tilberedes efter pakningens anvisning - eksempelvis ca. 15 minutter i airfryeren eller 20-25 minutter i ovn ved 200 grader.
2
Dressing til coleslaw laves ved at røre halvdelen af creme fraisen sammen med mayonnaise. Krydres med salt og peber.
3
Æble skæres i tynde skiver og blandes sammen med kålblandingen. Dressingen røres derefter i salatblandingen.
4
Tortilla chips spredes i et ovnfast fad, hvorefter osten drysses over. Varmes 4-5 minutter i ovnen.
5
Kød og tortilla tages ud af ovnen. Resten af creme fraisen puttes ovenpå tortilla chipsene. Tomat og jalapenos hakkes i små stykker og toppes ovenpå creme fraisen.
6
Kødet skilles i strimler ved hjælp af to gafler. Bollerne varmes 1-2 minutter i ovnen, hvorefter retten er klar til servering.
Kommentarer
: 01-12-2025
: 01-12-2025