Sur-sød sauce opskrift
4 personer
min.
5 min.Brugernes bedømmelser:
Beskrivelse
En klassikker når det gælder kinesisk mad, uanset om det er som tilbehør til indbagt kylling eller rejer eller om det er som sauce til wokretten.
Ingredienser
- 1 dl saft fra en dåse ananas
- 1 dl vand
- 3 spsk ketchup
- 2 spsk eddike
- 1 spsk sukker
- 2 spsk soja sauce
- 1 spsk maizena mel
Sådan gør du
1
Bland alle ingredienserne undtage maizenaen sammen i en gryde og varm op til det koger.
2
Jævn saucen med maizena, hvorefter den er klar til servering.