Tortelloni i bacon-flødesauce opskrift
4 personer
10 min.
15 min.Brugernes bedømmelser:
Beskrivelse
Denne opskrift kombinere det simple med det sunde. En lækkert (usund) flødesauce men med tilsat lidt grønt. Den smager himmelsk.
Ingredienser
- 500 gram Tortelloni
- 200 gram bacon i tern
- 1 Zucchini
- 3 Tomater
- 2 dl vand
- ½ Grøntsagsbouillonterning
- 2.5 dl madlavningsfløde
- Hakket persille (evt. frost)
- Citronsaft
- Hvidløgspulver
- Chiliflager
- Revet ost
Sådan gør du
1
Hak zucchini og tomater i små stykker.
2
På en pande steges baconen. Tilsæt derefter grøntsager og giv det et 3-4 minutter på panden.
3
Tilsæt tortellonien og lad det få yderligere et minut.
4
Tilsæt vand, bouillonterning, fløde, persillen, hvidløgspulver, chiliflager og et skvis citronsaft. Rør rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
5
Server sammen med den revne ost.
Kommentarer
: 19-11-2025 
Anne Lotte Timm Dehli : 05-02-2026 
Det smagte ikke særlig godt. Både min mands og min mening.